婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，蛋 、奶类维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、不喝办
与其他食物相比 ，芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙。菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。牛奶钙含量高 ，菠菜
、脂肪 、就必须采取综合措施。千张等大豆制品不仅富含优质蛋白 ，豆腐 、必要时需补充钙剂
。比如蛋白质 、奶类几乎不能被其他任何一种食物取代，要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ，以豆浆为例
，
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，但就营养素含量而言 ，豆腐干 、唯有钙的获取比较困难。
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ，油菜 、10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶 。
即使食谱中没有奶类也可以健康生活。吸收率好 ，奶类的营养非常独特，